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喝鲜榨果汁健康又减肥?到底是真是假?

课堂类别:产品资讯       07-29    来源:网络          查看评论  评论数0    转载
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鲜榨果汁能减肥吗

 
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不知道什么时候开始,兴起了鲜榨果汁的风气,有报道宣称“早餐一杯榨果汁,健康又减肥!”鲜榨果汁是否真有这么神奇?是不是真的能减肥呢?

我们现在来看看鲜榨果汁是怎么回事。

重新看待榨汁果汁


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鲜榨果蔬汁是通过机器挤压,将新鲜水果(或蔬菜)中的汁液提取出来,使其浓缩成汁。在这一过程里,水果蔬菜中的大部分维生和微量元素得到了保存,但有益身体健康的膳食纤维却丢失了。例如,吃新鲜的蔬菜水果可以获得大量的膳食纤维,众所周知,膳食纤维有助于促进肠道益生菌的生长,促进肠道蠕动,增加大便体积,从而预防及减轻减肥过程中很常见的便秘现象。而喝榨成的果汁却无此效应。

通常,我们会需要多量的水果才能榨出一杯果汁来。因此,榨果汁中会含有浓缩的大量水溶性维生素,如维生素B、维生素C和叶酸等。其实人体一天并不需要这么多维生素,多余的水溶性维生素并不会在身体内储存下来,而是通过肾脏,从尿液中排出了体外。所以,蔬菜水果可以每天都吃,但一天吃过多的水溶性维生素却没有必要。
 
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同时,鲜榨果汁内也含有浓缩的大量糖分。这些糖分会使得糖尿病患者的血糖迅速升高,且不利于血糖控制;饮用过多还会发生高渗性昏迷,严重危害身体健康。医院里通常都备有果汁,用来紧急救治低血糖发作的患者,由此可见,其含糖量之高,升糖效果之明显。

对于想减肥者们,果汁中的这些浓缩糖分,意味着额外的热量储备;同时,许多体重超重和肥胖者都有胰岛素抵抗,饮用含高糖的果汁,会增加胰腺的负担,促使胰腺分泌更多的胰岛素,而人体内过多的胰岛素含量会促使更多的脂肪合成,形成中心型肥胖。因此,含有额外糖分及热量的果汁,不仅不能帮助我们减肥,反而可能会导致体重增加。

果蔬汁的正确选择

 
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举个例子:哈佛大学医学院做过的一项研究发现,果汁饮用者发生2型糖尿病的风险,会明显增加。而经常食用新鲜水果者,糖尿病风险反而会降低。例如,食用新鲜苹果可助于降低血清胆固醇,而苹果汁却不具备这个效应。美国癌症协会也得出结论:没有证据显示果汁比蔬菜水果本身更健康
 
当然,如果你是一个平时根本就不爱吃蔬菜、水果的人,若榨成果汁可以改善口味,也可以通过这种方式每天都吃上一点蔬菜水果中的多种维生素和微量元素,倒也不失为是一件好事,前提是只要你不是糖尿病患者,并没有体重超重的担心。否则,与其每天费时费力地把蔬菜水果榨成汁,还不如直接食用些蔬菜水果,既可以快捷省事,又可以饱口福,更重要的是,还有益于我们的身体健康,帮助我们减肥呢!
 
没有条件的小伙伴也不用担心,三生生命健牌多种B族维生素片也可以满足你一天的需求,甚至效果更佳哦!
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